Nous collaborons avec des cuisiniers d’étoiles, pour cette raison nous pouvons vous offrir «un peu plus».

Nous sommes liés comme entrepreneur à la nature et sommes obligés d’une vue globale.

La viande de lapin a un excellent équilibre nutritionnel en pleine jouissance.

Notre place d’affaires Pfäffikon/SZ

Pour la suisse moderne et saine la viande de lapin jouera un rôle important.

Nos valeurs

Proche de la nature

Nous évoluons en symbiose avec la nature et les changement de saisons. Nos lapins sont des produits de la nature, ce qui nous crée des obligations. Les considérations écologiques et idéologique font parti de toutes nos décisions. La  nourriture et le fourrage de nos lapin est complètement naturel et issus des prés environnants.

La fraicheur

Pour nous et nos clients, la fraicheur et la qualité des produits est primordial. L’hygiène et la chaine du froid est essentiel. Là, nous fixons les règles sur le marché.

L’environnement

D’un point de vue écologique, l’élevage de lapins est plus écologique que l’élevage de plus gros animaux. L’émission de CO2 par kilogramme de viande de lapin est beaucoup plus faible. D’autres aspects à l’égard de l’environnement influencent nos décisions. L’emplacement de notre ferme en Puszta hongroise est économiquement optimal. La plus grand part de la nourriture provient des environs, nous économisons des frais de transport et nous ménageons l’environnement.

Le professionnalisme

Nos collaborateurs motivés, et une infrastructure moderne, sont les éléments constitutifs de notre succès. Nos employés sont compétents et connaissent les besoins des animaux. Traçabilité des produits  est assurée.

Courage

Nous saisissons toutes les nouvelles opportunités dans un marché en évolution constante. Dans notre entreprise, la communication ouverte encourage la soumission d’idées. La production de viande de lapin est un nouveau créneau, et les progrès sont fréquemment issus de nos recherches.

La Santé

Le bien-être de nos clients est pour nous la première des préoccupations. Nos produits de première qualité permettent une alimentation saine et équilibré. Pour nous la santé est primordiale dans une société durable. Tout le monde doit avoir accès à une alimentation saine et équilibré. Notre entreprise tient à apporter sa contribution.