Nous collaborons avec des cuisiniers d’étoiles, pour cette raison nous pouvons vous offrir «un peu plus».

Nous sommes liés comme entrepreneur à la nature et sommes obligés d’une vue globale.

La viande de lapin a un excellent équilibre nutritionnel en pleine jouissance.

Notre place d’affaires Pfäffikon/SZ

Pour la suisse moderne et saine la viande de lapin jouera un rôle important.

Notre environnement

Aspects écologiques

Les lapins et d’autres petits animaux comme la volaille polluent moins l’environnement en comparaison avec les grands animaux. La comparaison fourrage, viande produite est très positive.

Le transport

Pour le bien être des animaux, pour des raisons économiques et écologiques, nous réduisons nos transports au stricte minimum.

Clapiers et véhicules

Les clapiers sont constamment renouvelées et adaptées selon les nouvelles technologies. Les véhicules sont remplacés régulièrement.