Nous collaborons avec des cuisiniers d’étoiles, pour cette raison nous pouvons vous offrir «un peu plus».

Nous sommes liés comme entrepreneur à la nature et sommes obligés d’une vue globale.

La viande de lapin a un excellent équilibre nutritionnel en pleine jouissance.

Notre place d’affaires Pfäffikon/SZ

Pour la suisse moderne et saine la viande de lapin jouera un rôle important.

Notre élevage

Les mesures assurant la qualité dans les systèmes d’élevage de Delimpex sont certifiées par ISO 9001:2008 et ISO 14001:2004 et sont garanties par GFP (Good Farming Practice). L’ISO 9001 s’occupent de la gestion de qualité, l’ISO 14001 de la gestion de l’environnement et sa charge.

Good Farming Practice (GFP)

GFP examine l’élevage de Delimpex, et les facteurs suivants:

  • La technologie – l’état des enclos, pas de possibilité des blessures pour les animaux et hommes, une occasion d’occupation pour les lapins, etc.
  • bien-être des animaux– le nombre d’animaux par enclos, santé et  bien-être des animaux, etc.
  • Eclairage – lumière naturelle
  • Ventilation – ventilation suffisante et conforme
  • Nourriture – alimentation surveillée
  • Eau – qualité et quantité suffisante