Nachhaltigkeit

Delimpex Kaninchenfleisch nachhaltiger aus Ungarn weil:

Voraussetzungen für nachhaltige integrierte Produktion vom Futter, Zucht, Mast, Verarbeitung optimal sind.

Nachhaltig: Tiefer C02 Abdruck bei hoher biologischer Wertigkeit.

Was ist Eiweiß?
Und warum brauchen wir das?
Protein besteht aus großen Molekülen von Aminosäureketten.
Bei der Verdauung im Körper wird Eiweiß in Aminosäuren zerlegt, die dann Energie produzieren.
Im Durchschnitt benötigt der menschliche Körper 1-1,5 g/kg/Tag an Protein, 40 % davon stammen aus pflanzlichen Quellen, der andere sehr unbedeutende Teil aus tierischen Lebensmitteln (Fleisch, Milch, Eier usw.)

Kaninchenfleisch gehört zur Gruppe der Lebensmittel mit einem höheren Proteingehalt, dessen Herstellung aber eine geringe Umweltbelastung hat.

Und der Gewinner ist …