• Wir arbeiten mit Sterneköchen zusammen, damit wir unseren Kunden ein «Bisschen» mehr bieten können.

  • Wir sind als Unternehmer mit der Natur verbunden und darum einer ganzheitlichen Betrachtungsweise verpflichtet.

  • Unser Geschäftssitz in Pfäffikon/SZ

  • Im Ernährungsplan einer modernen und gesunden Schweiz wird das Kaninchenfleisch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen.

  • Kaninchenfleisch verfügt über eine ausgezeichnete Ernährungsbilanz bei vollem Genuss.

Unser Total Quality Management

Den Anspruch, unseren Kunden und Kundinnen allerhöchster Qualität zu liefern, ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Dieses Ziel verfolgen wir seit der Gründung konsequent. Die Kontrolle über die Haltung und Fütterung der Tiere war der erste Schritt. Heute arbeiten wir mit einem aufwändigen Qualitätssicherungssystem und verfügen über Spitzenkräfte, die im täglichen Geschäft die notwendigen Massnahmen umsetzen, um die Qualität der Produkte bei jeder Lieferung zu gewährleisten.



Das Qualitätsmanagement der Delimpex Gruppe umfasst die ganze vertikal integrierte Wertschöpfungskette.
Die Kontrolle beginnt bei den Rohwaren, welche für die hauseigene Futtermittelproduktion benötigt werden. Weiter sind die Haltungssysteme strengsten Qualitätsbestimmungen unterworfen, die durch die qualitätssichernden Massnahmen im Schlachthof komplettiert werden.

Über alle Wertschöpfungsstufen hinweg verfolgen wir das Prinzip von 5S, einem Prozessverbesserungsprogramm.



5S-Methode


Arbeitsprozesse werden mit Hilfe dieser Technik optimiert oder ersetzt. Wichtig sind in diesem Zusammenhang die Faktoren «Ordnung und Sauberkeit». An ihnen lässt sich aufzeigen, was wirklich notwendig ist und wie es optimal umgesetzt werden kann. Im Prozess folgen die Schritte «Aufräumen und Aussortieren». Die Standardisierung von Arbeitsabläufen ist die zentrale Voraussetzung, um die einzelnen Prozessschritte in die tägliche Routine zu integrieren und die Qualität zu sichern.

Die konstant hohe Qualität unserer Produkte ist für uns als Unternehmen und wie auch für jeden unserer Mitarbeiter eine Verpflichtung und eine willkommene Herausforderung. Qualität wird durch die Mitarbeiter geschaffen und muss im Sinne von konstanter Qualität täglich bewiesen werden. Zufriedene und gut ausgebildete Mitarbeiter sind somit erfolgsrelevant für die Firma. Weil wir als nachhaltiges Unternehmen auch für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verantwortlich sind, lassen wir die Bedingungen unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter regelmässig durch Sedex prüfen. Unter dem folgenden Link finden Sie weitere Infos zu Sedex: http://www.sedexglobal.com/about-sedex/what-we-do/.