• Wir arbeiten mit Sterneköchen zusammen, damit wir unseren Kunden ein «Bisschen» mehr bieten können.

  • Wir sind als Unternehmer mit der Natur verbunden und darum einer ganzheitlichen Betrachtungsweise verpflichtet.

  • Unser Geschäftssitz in Pfäffikon/SZ

  • Im Ernährungsplan einer modernen und gesunden Schweiz wird das Kaninchenfleisch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen.

  • Kaninchenfleisch verfügt über eine ausgezeichnete Ernährungsbilanz bei vollem Genuss.

Links zu unseren Kunden


www.topcc.ch
Abholmarkt für qualitätsorientierte Kunden hauptsächlich aus dem Gastgewerbe.

www.spar.ch
So frisch. So nah. So günstig.

www.micarna.ch
Ein gutes Stück besser. Der Fleischverarbeitungsbetrieb des Migros-Konzern.

www.merat.ch Premium-Metzger-Qualität für die Gastronomie, regionale Fleisch-Delikatessen und echter Fleischgenuss – Mérat ist für Sie da!

www.pistor.ch
Pistor bewegt. 
Pistor-Kernwerte: Partnerschaft, Vertrauen, Zuverlässigkeit, Dynamik. 
(Die Pistor Firmengruppe stellt für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit und bietet kompetente Unterstützung in praktisch allen Bereichen der Bäcker- und Gastrobranche.)

www.aligro.ch
Der Spezialist der Gastronomie. Abholmarkt für Gastronomen und Privatpersonen.

www.bianchi.ch
Frisch seit 1881. Selbst in der vierten Generation steht der Name Bianchi für ein beherztes Grossunternehmen mit dem Service einer Boutique. Oder eben einfach für Frische.

www.braschler.ch
Braschler’s Comestibles hat das Ziel, Lebensmittel von höchster Qualität im In- und Ausland aufzuspüren, zu verarbeiten und auf Ihre Teller zu bringen.

www.fideco.ch
La source du bon goût.

www.carnacenter.ch
Carna Center Fleischfachmärkte für jedermann und -frau – «Mehr Fleisch fürs Geld».
Carna Center Fleischzustellhandel für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – «Gastroblitz»
.

www.mczh.ch
Einkaufsgenossenschaft der Metzger.

pitoeuf.ch
Ein grosser und schnell wachsender Comstibles für die Westschweiz.


Intern

www.firstbio.ch
Verkauf und Vertrieb von Nebenprodukten der Kaninchenfleischgewinnung für den medizinischen Einsatz.

www.olivia.hu
Produktionsbetrieb in Ungarn.


 Zertifizierung und Qualitätssicherung

www.iso.org
Partner für die Zertifizierung gemäss ISO.

ifs-certification.com
Partner für die Zertifizierung von Lebensmittelhersteller.

www.halal-iidz.eu
Zertifizierungsstelle zur Schlachtung gemäss den HALAL-Vorgaben.

www.sedexglobal.com
Wir sind ein Sedex-Mitglied. Die Rolle von Sedex ist das effiziente Teilen und Organisieren von Informationen zur Wertschöpfungskette mit einem speziellen Augenmerk auf die Mitarbeiter und deren Arbeitsbedingungen.

www.sqts.ch
Unser Partner für die Qualitätssicherung und kontinuierliche Verbesserung des Haltungssystems. Das Prüfspektrum vom SQTS reicht von Lebensmitteln, Verpackungen, Chemikalien und Do-it-yourself-Produkten bis zu Gebrauchsgegenständen wie Textilien und Spielzeuge.